Масленица – один из самых веселых праздников в году, который широко отмечается по всей России. 

Кафедра «Технологии пищевых производств» провела мастер - класс на тему: «Технология приготовления блинов Казачьих». Блины были замешаны по старинному казачьему рецепту на пшенной муке. Блины, приготовленные по такому рецепту получаются толще обычных – пышные и ноздреватые.

Хочется поблагодарить всех, кто принял участие в этом мастер - классе.
Кафедра «Технологии пищевых производств»

413