Московский государственный
университет технологий и управления
имени К.Г. Разумовского (ПКУ)
Башкирский институт технологий и управления (филиал)

18 - 19 октября  2017 года в преддверии профессионального праздника Международного дня повара состоялся Межрегиональный Форум кулинарии и сервиса в Выставочном комплексе «ВДНХ-Экспо» г Уфа. 

Организаторами форума - выступили Госкомитет РБ по торговле и защите прав потребителей, администрация Уфы, Фонд развития городских проектов, Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров РБ, Республиканская организация профсоюза Российской Федерации «Торговое единство».

Ключевой целью форума являлось создание площадки для…

Формирование международного научно-образовательного пространства является важным направлением в  развитии образовательно-методической, научной и социально-общественной  деятельности Башкирского института технологий и управления.

В настоящее время,  рамках с договора о сотрудничестве с Академией наук Республики Таджикистан д.ф.н. доцент кафедры «Социально-экономические науки» Р.Г. Садыков осуществляет научное руководство диссертационным исследованием аспирантки кафедры философии при Президиуме АН РТ М.С. Вазировой (научная специальность…

Этой осенью закладывается «ПИТОМНИК РУССКОГО ЛЕСА» для посадок ко Дню Победы «Во Имя Любви, Вечности и Жизни». 13 октября 2017 студенты БИТУ 1 курса специальности «Земельно-имущественные отношения» приняли участие в акции доброй воли «Подари Земле Сад» на территории СДК «Каран» г.Мелеуз. Перед посадкой с ребятами была проведена эко-беседа, на которой они узнали, что сосна - могущественное и сильное дерево и очень важно правильно посадить саженцы. Сроки посадки – ранняя весна или поздняя осень.

Когда человек сажает дерево,…

5-6 октября 2017 г в г. Москве состоялся внутривузовский чемпионат по стандарту WorldSkills Russia. На чемпионате по компетенции Ресторанный сервис приняли участие студенты из г. Москва, региональных институтов Ростов-на-Дону, Мелеуз. Чемпионат проходил в аккредитованной лаборатории по «Ресторанному сервису» в г. Зеленограде, целью проведения чемпионата является повышение престижа рабочих профессий массового характера и качества профессиональной подготовки в ВУЗе. Конкурс по ресторанному сервису выполнялся в формате реального времени в течение…

На кафедре «Технологии пищевых производств» БИТУ (филиал) МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ) в период с января 2015 года по декабрь 2016 года был реализован комплекс исследований по разработке способов консервирования продуктов питания длительного хранения. В качестве консерванта использовался экстракт люцерны посевной, отличающийся выраженными антиоксидантными свойствами. Результаты 2-х летней работы увенчались успехом: сотрудниками кафедры д.б.н. Козловым В.Н., к.т.н. Пономаревым Е.Е. получено положительное решение на выдачу патента РФ на изобретение…

Дорогие наши педагоги!
В этот праздник – День учителей –
Позабудьте все свои тревоги
И на мир смотрите веселей.
Ради вашей искренней улыбки
И студент, и каждый ученик
Вмиг исправит все свои ошибки
И в дальнейшем их не повторит.
Вы для всех несете факел знаний,
Тот, что не погаснет никогда.
Пусть же ваши сбудутся желанья,
Пусть ваш дом не навестит беда!
С Днём учителя, дорогие наши преподаватели! От имени студентов…

Проблема повышения качества и эффективности образования не теряет своей значимости и актуальности в современных условиях. Требования, предъявляемые к человеку со стороны государства и общества, непрерывно растут. Специалисты, обладающие высоким уровнем профессиональной подготовки, общей и профессиональной культуры и, безусловно, имеющие хорошие показатели физического и психического здоровья, оказываются более востребованными на рынке труда.

Под здоровьесбережением в образовательном пространстве следует понимать процесс сохранения и укрепления…